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Lagartito ibérico
Lagartito ibérico
Lagartito ibérico

Lagartito ibérico

23,10 €
Impuestos incluidos

Carne alargada, jugosa y estrecha adosada entre el espinazo ibérico y el lomo Ibérico.

Se trata de una pieza muy alargada, y estrecha, exclusivamente muscular y constituida sólo por el músculo iliocostal

Presentación del producto: Carne fresca envasada en bolsas al vacío de 1000 gramos

Descripción

Carne alargada, jugosa y estrecha adosada entre el espinazo ibérico y el lomo Ibérico.

Usado habitualmente para barbacoas, carnes a la plancha y cocinada.

Modo de uso:

Si va a hacerse a la barbacoa o plancha dejarla atemperar unos 30 minutos antes de cocinar.

Detalles de producto

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