Carnes

Presa ibérica

22,99 €

Presentación del producto: Presa congelada envasada en bolsas al vacío de 1 kilo aproximadamente en cajas de 10 kilos. Es la pieza que está adosada en la escápula y formando parte del cabecero de lomo. Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, considerada unos de los el mejores cortes de carne del cerdo Ibérico.

Carnes

Pluma ibérica

22,99 €

Presentación del producto: Pluma congelada envasada en bolsas al vacío de 1 kilo aproximadamente en cajas de 10 kilos. La Pluma ibérica es una pieza del cerdo ibérico, situada en la parte posterior del lomo. Esta pieza de carne tiene forma triangular. Muy demandada por su equilibrio entre carne magra y el veteado de grasa.

¡En oferta!

Carnes

Secreto ibérico

19,25 €

1 Reseñas

Presentación del producto: Carne congelada envasada en bolsas al vacío de 1 kilo aproximadamente en cajas de 10 kilos. Con forma de abanico, el secreto se encuentra en el extremo superior de la falda próxima a la cabeza del lomo.

¡En oferta!

Carnes

Carrillada ibérica

15,40 €

Presentación del producto: Carrilladas congeladas envasadas en bolsas al vacío de 1 kilo aproximadamente en cajas de 10 kilos. Pieza de carne magra con un marcado veteado de grasa.

Carnes

Lomo Ibérico

17,49 €

1 opinión

Presentación del producto: Lomo congelado envasado en bolsas al vacío de 1 kilo aproximadamente en cajas de 10 kilos. Es pieza de carne muscular que recorre todo el espinazo del cerdo, magra y con grasa

Carnes

Cabecero ibérico

14,20 €

Presentación del producto: Cabecero ibérico envasado en bolsas al vacío de 1 kilo aproximadamente en cajas de 10 kilos. Pieza de carne ubicada después del lomo en la parte superior. Tiene más grasa que el lomo, muy jugosa.

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