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Presa ibérica
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16,75 €
Impuestos incluidos

Es la pieza que está adosada en la escápula y formando parte del cabecero de lomo. Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, considerada unos de los el mejores cortes de carne del cerdo Ibérico.

Presentación del producto: Carne fresca envasada en bolsas al vacío de 650 gramos

Descripción

Es la pieza que está adosada en la escápula y formando parte del cabecero de lomo. Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, considerada unos de los el mejores cortes de carne del cerdo Ibérico.

Presentación del producto: Carne fresca envasada en bolsas al vacío de 650 gramos

Usado habitualmente para barbacoas, carnes a la plancha y asadas.

Modo de uso:

Sí va a cocinarse a la barbacoa o plancha dejarla atemperar unos 30 minutos antes de cocinar.

Detalles de producto

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