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Presa ibérica
Presa ibérica

Presa ibérica

29,95 €

(22,99 € / kilo. Pedidos en cajas de 10 kilos)

Impuestos incluidos

Presentación del producto: Envasado al vacío con un peso de 0,7 a 0,8 kilogramos aproximadamente.

Te presentamos nuestra presa Ibérica fresca, el corte más apreciado del cerdo ibérico por su excepcional veteado de grasa intramuscular. Perfecto para parrillas o al horno.

Nuestros cerdos ibéricos son seleccionados los domingos, sacrificados los lunes y los envíos se realizan puntualmente los martes. Desde la dehesa hasta tu hogar en solo tres días.

Es la pieza que está adosada en la escápula y formando parte del cabecero de lomo. Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, considerada unos de los lmejores cortes de carne del cerdo Ibérico.

 

Es la pieza que está adosada en la escápula y formando parte del cabecero de lomo. Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, considerada unos de los mejores cortes de carne del cerdo Ibérico.

Presentación del producto: Carne congelada envasada en bolsas al vacío de 1 kilo y en cajas de 10 kilos.

Usado habitualmente para barbacoas, carnes a la plancha y asadas.

Modo de uso:

Sí va a cocinarse a la barbacoa o plancha, dejarla atemperar unos 30 minutos antes de cocinar.

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