Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
Jamón de cebo de campo ibérico. Oferta especial
169,00 €
Impuestos incluidos
Oferta Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
En la elaboración de nuestros jamones de cebo de campo cuidamos cada ínfimo detalle, la salazón y postsalado están supervisadas para que temperatura y humedad sean perfectas.
Todo ello para terminar en nuestros secaderos naturales, los cuales se encargan que la maduración genere los aromas, transformando las piezas hasta adquirir sus matices finales.
Curación durante no menos de 36 meses en el caso de los jamones de cebo de campo.
Calidad
Producto ibérico procedente de jamones de cebo de campo 50% ibéricos seleccionados.
Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón de cebo de campo 50 % Ibérico.
Curación
36 meses en nuestros secaderos naturales.
Formato
Se sirve en piezas enteras, loncheadas y deshuesadas.
Conservación
Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco,
Consumo
Consumir preferentemente antes de 18 meses.
Peso Neto
El peso neto de cada pieza es desde de 9 a 10 kg
Información Nutricional (100 g)
Valor energético (kcal/KJ): 1842 Kj /440 Kcal
Grasas (g): 33,7 g
de las cuales saturadas (g): 13,7 g
Hidratos de carbono (g): 0,6 g
de los cuales azúcares (g): 0,16 g
Proteínas (g): 33,6 g
Sal (g): 3,03 g
Alérgenos
Envío
Plazo de entrega: De 24 a 72 horas laborables
Características Organolépticas
Consistencia firme y compacta, con un color rojo de aspecto brillante al corte, con grasa de consistencia untuosa y parcialmente infiltrada en la masa muscular, de coloración blanco-amarillenta aromática.
Ingredientes:
Jamón de cerdo de cebo de campo 50% ibérico, sal y conservadores (E-250 y E-252).
999 Artículos
Sin reseñas
También podría interesarle
Toca para zoom
