Conservación
Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco,
Consumo
Consumir preferentemente antes de 18 meses.
Peso Neto
El peso neto de cada pieza es desde desde 7,5 kg - 8,5 kg hasta 9,5 - 10,5 kg
Información Nutricional (100 g)
Valor energético (kcal/KJ): 1842 Kj /440 Kcal
Grasas (g): 33,7 g
de las cuales saturadas (g): 13,7 g
Hidratos de carbono (g): 0,6 g
de los cuales azúcares (g): 0,16 g
Proteínas (g): 33,6 g
Sal (g): 3,03 g
Alérgenos
Envío
Plazo de entrega: De 24 a 72 horas laborables
Características Organolépticas
Consistencia firme y compacta con un color rojo de aspecto brillante al corte, con grasa de consistencia untuosa y parcialmente infiltrada en la masa muscular, de coloración blanco-amarillenta aromática.
Sabor agradable y poco salado.
Ingredientes:
Jamón de cerdo de cebo 50% ibérico, sal y conservadores (E-250 y E-252).